京都の、有名な言葉ですが、残念ながら？今はこの言い回しを使う人は、あまりいらっしゃらないようですね。
ちょっと気になって、インターネットで調べてみました。
http://www.rpress.net/k/200804/kyoto.htm
京都の不思議・ぶぶ漬けに見る風習
・・・
平安時代から千年以上にわたる歴史を持つ京都。長い歴史を持っている京都だからこそ、その他の地域の人にはなかなか理解できない不思議な風習が数多く存在している。今回は、そんな京都の不思議な風習の中でも、特に有名な「ぶぶ漬け」について紹介しよう。
他県の人には「ぶぶ漬け」と聞いて何のことか、すぐに分かる人は多くないだろう。中には「漬け」の部分から漬物ではないかと想像する人もいるかもしれない。しかし、そうではなく、京都で「ぶぶ漬け」といえばお茶漬けのことを指すのだ。
もし、京都の家で「ぶぶ漬けでもどうですか」と勧められても決して食べてはならない。あいまいに断り、その家を出なくてはいけないのだ。
京都では「ぶぶ漬けでもどうですか」というのは「そろそろ帰ってください」という意味で使われる。うっかり「ぶぶ漬け」を食べると、礼儀知らずで非常識な人だとその家の人に陰口をたたかれることになってしまう。
その他の地域の人からすれば、なぜそんな回りくどい言い回しをするのかと疑問を抱くことだろう。しかし、その言い回しこそが京都の奥ゆかしさを表しているのである。
京都の人は古くから、はっきりとものを言うことを好まないとされている。そのため、自分の家に来た客人に対して迷惑だったとしても、帰ってくれとは言えない。だからこそ回りくどい言い回しをしているのだ。客人も帰る時間だと理解し、あいまいに断り家を出る。
「ぶぶ漬け」の風習の中には、京都に住む人の相手に対する気遣いが隠されている。あくまで、はっきりとものを言うのではなく、遠まわしにものを言う。これが京都ならではの魅力なのだ。
今回紹介した「ぶぶ漬け」の話は、今ではほとんど使われていない。それでも、京都という町をよく表している興味深い話であると私は思う。
（岩田慎吾）
・・・
京都の『ぶぶ漬け』の話は有名だけれど、まとめると『相手に対する気配り』がその心の根底に流れていて、こうして改めて聞くと、京都人ならではの趣の深さを感じることができます。
日本人はそもそも、はっきりとした物言いを好まない人種であると思うけれど、よく思い出せば京都の人でなくても、遠まわしに『今日は帰ってください』という意思表示をすることは結構あるのではないかと思います。
夏の京都は暑いですが、夏ならではの京都散策も良いかもしれません。（ほんとに暑いですけど）
http://www7a.biglobe.ne.jp/~kyonosato/
『ぶぶ漬け』の話
→http://www7a.biglobe.ne.jp/~kyonosato/zatugaku.html
→http://www.j-kyoto.ne.jp/j_kyoto/koe/18go/18-j/18j.html
ちょっと気になって、インターネットで調べてみました。
http://www.rpress.net/k/200804/kyoto.htm
京都の不思議・ぶぶ漬けに見る風習
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平安時代から千年以上にわたる歴史を持つ京都。長い歴史を持っている京都だからこそ、その他の地域の人にはなかなか理解できない不思議な風習が数多く存在している。今回は、そんな京都の不思議な風習の中でも、特に有名な「ぶぶ漬け」について紹介しよう。
他県の人には「ぶぶ漬け」と聞いて何のことか、すぐに分かる人は多くないだろう。中には「漬け」の部分から漬物ではないかと想像する人もいるかもしれない。しかし、そうではなく、京都で「ぶぶ漬け」といえばお茶漬けのことを指すのだ。
もし、京都の家で「ぶぶ漬けでもどうですか」と勧められても決して食べてはならない。あいまいに断り、その家を出なくてはいけないのだ。
京都では「ぶぶ漬けでもどうですか」というのは「そろそろ帰ってください」という意味で使われる。うっかり「ぶぶ漬け」を食べると、礼儀知らずで非常識な人だとその家の人に陰口をたたかれることになってしまう。
その他の地域の人からすれば、なぜそんな回りくどい言い回しをするのかと疑問を抱くことだろう。しかし、その言い回しこそが京都の奥ゆかしさを表しているのである。
京都の人は古くから、はっきりとものを言うことを好まないとされている。そのため、自分の家に来た客人に対して迷惑だったとしても、帰ってくれとは言えない。だからこそ回りくどい言い回しをしているのだ。客人も帰る時間だと理解し、あいまいに断り家を出る。
「ぶぶ漬け」の風習の中には、京都に住む人の相手に対する気遣いが隠されている。あくまで、はっきりとものを言うのではなく、遠まわしにものを言う。これが京都ならではの魅力なのだ。
今回紹介した「ぶぶ漬け」の話は、今ではほとんど使われていない。それでも、京都という町をよく表している興味深い話であると私は思う。
（岩田慎吾）
・・・
京都の『ぶぶ漬け』の話は有名だけれど、まとめると『相手に対する気配り』がその心の根底に流れていて、こうして改めて聞くと、京都人ならではの趣の深さを感じることができます。
日本人はそもそも、はっきりとした物言いを好まない人種であると思うけれど、よく思い出せば京都の人でなくても、遠まわしに『今日は帰ってください』という意思表示をすることは結構あるのではないかと思います。
夏の京都は暑いですが、夏ならではの京都散策も良いかもしれません。（ほんとに暑いですけど）
http://www7a.biglobe.ne.jp/~kyonosato/
『ぶぶ漬け』の話
→http://www7a.biglobe.ne.jp/~kyonosato/zatugaku.html
→http://www.j-kyoto.ne.jp/j_kyoto/koe/18go/18-j/18j.html
2008/08/01(金) | 「日本」という国のお話 | トラックバック(-) | コメント(-)
